Lydie m'a invitée chez les siens à l'occasion d'une fête familiale, un membre de la belle-famille de sa sœur cadette étant accueilli pour la première fois. Un menu de choix a donc été élaboré, du "coq à la sauce arachide". Lydie s'était portée volontaire pour apporter les hors d'oeuvre. Elle a, bien entendu, souhaité profité de l'opportunité d'une "french touch" et m'a demandé de l'aider à préparer... des croque-madame.

Autant pour l'illustratrion du savoir-faire français.

Mais les convives ont été séduits et les éloges ont afflué. Mission accomplie !

La dégustation se fait sur le mode de la retenue, on fait honneur aux plats qui sont offerts, on remercie et on félicilite à répétition. Une fois rassasiés, les conversations s'animent et les plaisanteries fusent. Les échanges sont chaleureux et l'écoute attentive.

Ce fut pour moi, une immersion en douceur dans la culture locale et par un biais que j'apprécie tout particulièrement.